Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
• Kokkärlets botten måste vara så tjock och
plan som möjligt.
• Se till att kastrullens botten är ren och torr
innan du sätter den på hällen.
• För att undvika repor ska man inte dra
eller gnugga kastrullen mot det keramiska
glaset.
Kokkärlsmaterial
• rätt: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt
stål, botten med flera lager (med korrekt
märkning från en tillverkare).
• inte rätt: aluminium, koppar, mässing,
glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll
om:
• vatten kokar mycket snabbt upp på en
kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget.
• en magnet fäster på kastrullens botten.
Kokkärlets mått
• Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten.
• Kokzonens effektivitet är relaterad till
kokkärlets diameter. Kokkärl med en
mindre diameter än den minsta får bara en
del av effekten som kokzonen genererar.
• Av båda säkerhetsskäl och optimalt
tillagningsresultat ska man inte använda
kokkärl som är större än vad som anges i
avsnittet "Specifikationer för kokzonen".
Undvik att hålla kokkärl nära
kontrollpanelen under tillagningen. Detta
Värmeinställ‐
Använd för att:
ning
Se till att hålla tillagad mat varm.
- 1
1 - 2
Hollandaisesås, smält: smör, choklad,
gelatin.
2
Tillgaga: fluffiga omeletter, bakade
ägg.
2 - 3
Småkoka ris och mjölkrätter, värma
färdiglagade rätter.
3 - 4
Stuva grönsaker, fisk, kött.
kan påverka kontrollpanelens funktion
eller oavsiktligt aktivera hällfunktionerna.
Se "Tekniska data".
7.2 Ljud under användning
Om du hör:
• knackande ljud: kokkärlet är tillverkat av
olika material ("sandwichkonstruktion").
• visslande ljud: du använder kokzonen med
en hög effektnivå och kokkärlet är tillverkat
av olika material ("sandwichkonstruktion").
• surrande: du använder en hög effektnivå.
• klickande: elektrisk omkoppling sker.
• susande: beror detta på att fläkten är
igång.
Dessa ljud är normala och innebär inte att
det är fel på produkten.
7.3 Exempel på sätt att tillaga
Korrelationen mellan en zons värmeläge och
dess energiförbrukning är inte linjär. När du
ökar värmeläget är det inte proportionellt mot
att öka kokzonens energiförbrukning. Det
betyder att en kokzon med medelhögt
värmeläge använder mindre än hälften av sin
effekt.
Uppgifterna i tabellen är endast
riktvärden.
Tid (min) Tips
vid behov
Placera ett lock på kokkärlet.
5 - 25
Rör om då och då.
10 - 40
Tillaga med locket på.
25 - 50
Minst dubbelt så mycket vätska som
ris, rör om mjölkbaserade rätter under
tillagningen.
20 - 45
Tillsätt några msk vatten. Kontrollera
vattenmängden under processens
gång.
SVENSKA
95
Advertisement
Chapters
Table of Contents
