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Summary of Contents for Zanussi ZOB21601BV
- Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. ZOB21601BV ZOB21601XV EN User Manual Oven FR Notice d'utilisation Four...
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Page 2: Safety Information
SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damages that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference. -
Page 3: Safety Instructions
Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance • from the power supply. Ensure that the appliance is switched off before replacing the • lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. •... -
Page 4: Internal Lighting
and moisture can build up behind a closed furniture panel and cause subsequent damage WARNING! Risk of injury, burns and to the appliance, the housing unit or the floor. electric shock or explosion. Do not close the furniture panel until the appliance has cooled down completely after •... -
Page 5: Product Description
• Cut off the mains electrical cable close to the • Remove the door catch to prevent children or appliance and dispose of it. pets from becoming trapped in the appliance. PRODUCT DESCRIPTION GENERAL OVERVIEW Control panel Power lamp / symbol Knob for the heating functions Knob for the timer Control knob (for the temperature) -
Page 6: Oven Functions
2. Turn the control knob to select the temperature. Oven func- Application The lamp turns on when the oven operates. tion 3. To turn off the oven, turn the knob for the heating functions to the off position. To grill flat food in large quanti- ties and to toast bread. -
Page 7: Using The Accessories
USING THE ACCESSORIES Wire shelf and baking tray together: WARNING! Refer to Safety chapters. Push the baking tray between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above. INSERTING THE ACCESSORIES Wire shelf: Push the shelf between the guide bars of the shelf support and make sure that the feet point down. -
Page 8: Hints And Tips
HINTS AND TIPS decreases the cooking time and energy WARNING! Refer to Safety chapters. consumption. Baking cakes Do not open the oven door before 3/4 of the set The temperature and baking times in cooking time is up. the tables are guidelines only. They If you use two baking trays at the same time, keep depend on the recipes and the quality one empty level between them. - Page 9 Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Jam-tart 2 (1 and 30 - 40 In a 26 cm cake mould Fruit cake 50 - 60 In a 26 cm cake mould Sponge...
- Page 10 Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Victoria 50 - 60 In a 20 cm sand- cake mould wich 1) Preheat the oven for 10 minutes. Bread and pizza Top / Bottom Heat Fan Cooking Food...
- Page 11 Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Quiches 40 - 50 In a mould Lasagne 25 - 40 In a mould Cannelloni 25 - 40 In a mould Yorkshire 20 - 30 6 pudding...
- Page 12 Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Lamb 110 - 130 Chicken 70 - 85 Whole Turkey 210 - 240 Whole Duck 120 - 150 Whole Goose 150 - 200 Whole Rabbit...
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Page 13: Turbo Grilling
Quantity Time (min) Food Pieces Quantity (kg) 1st side 2nd side Sausages 12 - 15 10 - 12 Pork chops 12 - 16 12 - 14 Chicken (cut in 2) 30 - 35 25 - 30 Kebabs 10 - 15 10 - 12 Breast of chicken 12 - 15... - Page 14 Temperature Shelf posi- Food Accessories Time (min) (°C) tion Sweet rolls, 12 baking tray or dripping pan 35 - 40 pieces Rolls, 9 pieces baking tray or dripping pan 35 - 40 Pizza, frozen, wire shelf 35 - 40 0.35 kg Swiss roll baking tray or dripping pan 30 - 40...
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Page 15: Information For Test Institutes
Temperature Shelf posi- Food Accessories Time (min) (°C) tion Vegetables, baking tray or dripping pan 35 - 40 mediterrean 0.7 INFORMATION FOR TEST INSTITUTES Tests according to IEC 60350-1. Accesso- Shelf Tempera- Food Function Time (min) Comments ries position ture (°C) Small Conven- Baking... - Page 16 To clean metal surfaces, use a dedicated cleaning agent. Clean the oven interior after each use. Fat accumulation or other food remains may result in a fire. Clean all accessories after each use and let them dry. Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent.
- Page 17 6. Turn the two fasteners by 90° and remove them from their seats. 3. Close the oven door halfway to the first opening position. Then lift and pull forward and remove the door from its seat. 90° 7. First lift carefully and then remove the glass panel.
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Page 18: Replacing The Lamp
REPLACING THE LAMP 3. Put a cloth on the bottom of the cavity. The back lamp WARNING! Risk of electric shock. 1. Turn the lamp glass cover to remove it. The lamp can be hot. 2. Clean the glass cover. 3. -
Page 19: Securing The Appliance To The Cabinet
INSTALLATION WARNING! Refer to Safety chapters. BUILDING IN min. 550 min. 560 min. 550 min. 560 SECURING THE APPLIANCE TO THE ELECTRICAL INSTALLATION CABINET The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters. This appliance is supplied only with a main cable. -
Page 20: Energy Efficiency
3 x 1 maximum 3680 3 x 1.5 ENERGY EFFICIENCY PRODUCT FICHE AND INFORMATION ACCORDING TO EU 65-66/2014 Supplier's name Zanussi ZOB21601BV Model identification ZOB21601XV Energy Efficiency Index 94.9 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional 0.83 kWh/cycle... -
Page 21: Environmental Concerns
Moist Fan Baking Function designed to save energy during cooking. ENVIRONMENTAL CONCERNS with the symbol with the household waste. Recycle materials with the symbol . Put the Return the product to your local recycling facility or packaging in relevant containers to recycle it. Help contact your municipal office. -
Page 22: Informations De Sécurité
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. SÉCURITÉ... -
Page 23: Consignes De Sécurité
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner • des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez •... - Page 24 • La protection contre les chocs des parties sous l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur tension et isolées doit être fixée de telle manière celui-ci. qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. AVERTISSEMENT! Risque • Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de d'endommagement de l'appareil.
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Page 25: Description De L'appareil
• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte • Avant de changer l'ampoule, débranchez de l'appareil. Elle est lourde ! l'appareil de la prise secteur. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de • N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes maintenir le revêtement en bon état. spécifications . -
Page 26: Avant La Première Utilisation
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 1. Sélectionnez la fonction .Réglez la AVERTISSEMENT! Reportez-vous température maximale. aux chapitres concernant la sécurité. 2. Laissez le four en fonctionnement pendant 1 heure. PREMIER NETTOYAGE 3. Réglez la fonction . Réglez la température Retirez les supports de grille amovibles et tous les maximale. -
Page 27: Fonctions De L'horloge
Fonction du Utilisation four Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain. Gril Fort Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Gril Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. -
Page 28: Fonctions Supplémentaires
Poussez la grille entre les barres de guidage des Grille métallique et plateau de cuisson ensemble : supports de grille et assurez-vous que les pieds Poussez le plateau de cuisson entre les rails du sont orientés vers le bas. support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. - Page 29 l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation La température et les temps de énergétique sont donc réduits. cuisson indiqués sont fournis Cuisson de gâteaux uniquement à titre indicatif. Ils varient N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de en fonction des recettes ainsi que de cuisson.
- Page 30 Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Strudel 60 - 80 Sur un plateau de cuisson Tarte à la 2 (1 et 3) 30 - 40 Dans un confiture moule à gâteau de 26 cm Cake aux...
- Page 31 Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Tourtes 25 - 35 Dans un moule à gâteau de 20 cm Gâteau à 1 ou 2 45 - 70 Gauche + étages droit dans un moule à...
- Page 32 Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles 10 – 20 Sur un Scones plateau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Préparations à base d'œufs Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température...
- Page 33 Viande Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Bœuf 50 - 70 Sur la gril- le métalli- que et dans un plat à rôtir Porc 90 - 120 Sur la gril- le métalli- que et dans un...
- Page 34 Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles 150 - 200 Entière Lapin 60 - 80 En mor- ceaux Lièvre 150 - 200 En mor- ceaux Faisan 90 - 120 Entier Poisson Voûte Chaleur tournante...
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Page 35: Turbo Gril
Quantité Durée (min) Plat Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face Escalope de poulet 12 - 15 12 - 14 Steak haché 20 - 30 Filet de poisson 12 - 14 10 - 12 Sandwiches toastés 4 - 6 5 - 7 Toasts 4 - 6 2 - 4... - Page 36 Température Positions des Plat Accessoires Durée (min) (°C) grilles Petits pains Plateau de cuisson ou plat 35 - 40 (12 morceaux) à rôtir Petits pains, Plateau de cuisson ou plat 35 - 40 9 morceaux à rôtir Pizza surgelée, grille métallique 35 - 40 0,35 kg Gâteau roulé...
- Page 37 Température Positions des Plat Accessoires Durée (min) (°C) grilles Légumes po- Plateau de cuisson ou plat 35 - 40 chés, 0,4 kg à rôtir Omelette végé- plaque à pizza sur la grille 30 - 45 tarienne métallique Légumes médi- Plateau de cuisson ou plat 35 - 40 terranéens, à...
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Page 38: Entretien Et Nettoyage
Posi- Accessoi- tions Tempéra- Plat Fonction Durée (min) Remarques des gril- ture (°C) Steak ha- Gril Grille max. 20 - 30 Placez la grille ché métalli- métallique sur le 6 pièces, que et troisième niveau et 0,6 kg lèchef- la lèchefrite sur le rite deuxième niveau du four. - Page 39 2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le. 2. Soulevez et tournez entièrement les leviers des deux charnières. Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en répétant cette procédure dans l'ordre inverse. RETRAIT ET INSTALLATION DE LA PORTE La porte du four est dotée de deux panneaux de verre.
- Page 40 4. Déposez la porte sur une surface stable 8. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau recouverte d'un tissu doux. savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Les rails télescopiques ne passent pas au lave-vaisselle. Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place.
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Page 41: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. -
Page 42: Installation Électrique
ENCASTREMENT min. 550 min. 560 min. 550 min. 560 FIXATION DE L'APPAREIL AU MEUBLE Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation. CÂBLE Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. -
Page 43: Rendement Énergétique
(fils bleu et marron). RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE FICHE DU PRODUIT ET INFORMATIONS CONFORMÉMENT À LA NORME EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Zanussi ZOB21601BV Identification du modèle ZOB21601XV Index d'efficacité énergétique 94.9 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode... -
Page 44: En Matière De Protection De L'environnement
Maintien des aliments au chaud Chaleur Tournante Humide Sélectionnez la température la plus basse possible Fonction conçue pour économiser de l'énergie en pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le cours de cuisson. repas au chaud. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT les appareils portant le symbole avec les ordures Recyclez les matériaux portant le symbole... - Page 48 WWW.ZANUSSI.COM/SHOP...