Page 1
Informacje User Manual użytkownika Built-in Piekarnik do Oven zabudowy ZOB 580...
Page 2
Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document.
Contents Important safety information ......................4 Description of the oven ........................6 Controls ............................7 Before the first use ........................9 Electronic programmer ....................... 10 Using the oven ........................... 15 Cooking chart- Conventional and Fan oven ................21 Cooking chart- Grilling ........................ 22 Cooking chart- Thermal grilling ....................
English Important Safety Information These warnings are provided for the safety of the users and those living with them. So read them carefully before installing and using the appliance. This will allow you to obtain best performance, avoid improper actions, use the appliance in complete safety and also respect the environment.
People Safety Environmental Information This oven is designed to be operated by adults. · Do not allow children to play near or with the After installation, please dispose of the packaging · oven. with due regard to safety and the environment. The oven gets hot when it is in use.
Description of the oven 1. Control Panel 6. Mains On Light 2. Oven Function Control Knob 7. Air Vents for Cooling Fan 3. Electronic Programmer 8. Grill 4. Thermostat Control Knob 9. Oven Light 5. Thermostat Control Light 10. Oven Fan 11.
Controls Push-Pull control knobs This model is provided with push-pull control knobs. These knobs can be completely sunken inside the control panel when the oven is not working. Oven Function Control Knob The oven is off. Oven light - The oven light will be on without any cooking function.
Fan cooking - This allows you to roast or roast bake simoultaneously using any shelf, without flavour transference. Defrost Setting - This setting is intended to assist in thawing of frozen food. Mains on Light The mains on light will come on when the oven function control knob is set.
The cooling fan The cooling fan is designed to cool the oven and the control panel. The fan switches on automatically after a few minutes of cooking. Warm air is blown out through the aperture near the oven door handle. When the oven is switched off, the fan will remain on in order to cool the oven and kitchen cabinets properly, after which it switches off automatically.
Electronic programmer 1. Push button for selecting a function 2. Decreasing control button “ ” 3. Increasing control button “ ” 4. Display 5. “Cooking Duration” pilot lamp 6. “End of cooking” pilot lamp 7. “Minute minder” pilot lamp 8. “Time of day” pilot lamp In the event of a power failure, all the The oven will only work if the time of settings (time of day, programme setting or...
“Cooking Duration” function This function allows the oven to automatically switch off at the end of a programmed cooking duration time. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature. Press button repeatedly to select the “Cooking Duration”...
“End of cooking” function With this function, you can set the oven to switch off automatically when a programmed end of cooking time is over. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature. Press button repeatedly to select the “End of cooking”...
“Cooking duration” and “End of cooking time” combined The functions “Cooking duration” and “End of cooking time” can be used simultaneously to set the oven to switch on and off automatically at a later time. 1. With the “Cooking duration” function (carry out the cooking duration setting as described in the relevant chapter) set the duration time.
Page 14
To cancel the minute minder: 1. Press button repeatedly to select the “Mi- nute minder” function. The relevant pilot lamp will flash and the display will show the remaining time. 2. Press button “ ” until the display shows “0:00”. After 5 seconds the pilot lamp will go out and the display will revert to the time of day.
Using the oven The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside.
How to Use the Conventional Oven Hints and Tips When using this setting, heat comes from both the - The middle shelf position allows for the best heat top and bottom elements. This allows you to cook distribution. To increase base browning simply on a single level and is particularly suitable for lower the shelf position.
Fan Cooking The air inside the oven is heated by the element together. When different sizes of trays or types around the fan situated behind the back panel. of food, e.g. biscuits and cakes are cooked, The fan circulates hot air to maintain an even they will not necessarily be ready together.
Page 18
The cooling fan During cooking, the cooling fan and the thermostat During cooking the cooling fan will operate control light will operate in the same way as continually. described for the fan oven function. It may run on after the oven is switched off to keep How to use the Inner Grill Element the controls cool.
Page 19
Hints and Tips Prepare foods in the same way as for conventional grilling. Brush lean meats and fish lightly with a little oil or butter to keep them moist during cooking. How to Use Defrosting The oven fan operates without heat and circulates the air, at room temperature, inside the oven.
If cooking meat directly on the oven shelf, insert Hints and Tips the roasting pan in the shelf level below to catch the juices. On baking: Leave the joint to stand for at least 15 minutes, so Cakes and pastries usually require a medium that the meat juices do not run out.
Cooking chart- Conventional and fan oven Cooking times in the table do not include pre-heating. We recommend to pre-heat the oven for about 10 minutes before cooking. Cooking times Conventional Cooking Fan Cooking TYPE OF DISH NOTES in minutes temp temp °C °...
Cooking times in the tables do not include pre-heating. We recommend to pre-heat the oven for about 10 minutes before cooking. Cooking chart- Grilling Cooking time in Quantity Grilling minutes TYPE OF DISH 1st side Pieces temp.°C 2nd side Fillet steaks 12~15 12~14 Beef-steaks...
Cleaning and Maintenance Before cleaning always allow the Cleaning materials cooling fan to cool the oven down Before using any cleaning materials on your oven, before switching off at the electricity check that they are suitable and that their use is supply.
Care of catalytic liners Cooking to reduce soilage As cooking produces oil, fats, splashes of food, etc., catalytic enamel destroys them. To aid this Cook at the recommended temperatures. Higher process it is a good idea to run the oven for an hour temperatures during roasting will increase soilage.
Page 25
Shelf Supports and Catalytic Panels The shelf supports and the catalytic panels can be removed for easy cleaning. Make sure the appliance is completely cooled before carrying out this operation. Proceed as follows: 1. remove the front screw while keeping the shelf support and the catalytic panel in position with the other hand (see diagram 1);...
Cleaning the Oven Door Before cleaning the oven door, we recommend you to remove it from the oven. Proceed as follows: 1. open the oven door completely; 2. find the hinges linking the door to the oven (Fig. A); Fig. A 3.
Replacing The Oven Light Disconnect the appliance If the oven bulb needs replacing, it must comply with the following specifications: Electric power: 15 W/25 W, Electric rate: 230 V (50 Hz), Resistant to temperatures of 300°C, Connection type: E14. These bulbs are available from your local Service Force Centre.
Grill heating element This model has been fitted with a hinged grill ele- ment to make the roof of the oven especially easy to clean. Before proceeding ensure the oven is cool and disconnected from the electricity supply. Proceed as follows: 1.
Something not working If the oven is not working correctly, please carry out the following checks, before contacting your local Service Centre. IMPORTANT: If you call out an engineer to a fault listed below, or to repair a fault caused by incorrect use or installation, a charge will be made even if the appliance is under guarantee.
Technical Data The oven must be installed according to the instructions supplied. This oven must be installed by qualified personnel to the relevant British Standards. Heating element ratings Oven elements 1,800 W Top element 800 W Bottom element 1,000 W Thermal Grilling 2,475 W Convection element...
Electrical Connection The oven is designed to be connected to 230 V (50 Hz) It is necessary that you install a double pole switch between the oven and the electricity supply (mains), electricity supply. with a minimum gap of 3mm between the switch The oven has an easily accessible terminal block contacts and of a type suitable for the required load which is marked as follows:...
Instructions for building in Please ensure that when the oven is installed it is easily accessible for the engineer in the event of a breakdown. Building In The surround or cabinet into which the oven will be built must comply with these specifications: the dimensions must be as shown in the relevant diagrams;...
Guarantee/Customer service (for the United Kingdom only) Standard guarantee conditions We, Zanussi-Electrolux, undertake that if within 12 months of the date of the purchase this Zanussi- Electrolux appliance or any part thereof is proved to be defective by reason only of faulty...
When you contact the Service Force Centre you will need to give the following details: 1.Your name, address and postcode. 2.Your telephone number. 3. Clear concise details of the fault. 4. The model and Serial number of the appliance (found on the rating plate). 5.The purchase date.
European guarantee This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user manual, for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law. If you move from one of these countries to another of the countries listed below the appliance guarantee will move with you subject to the following qualifications: •...
Page 37
electrolux Dziękujemy za zakup produktu naszej firmy Życzymy Państwu wiele satysfakcji z dokonanego wyboru. Wierzymy, że dzięki korzyściom plynącym z użytkowania tego sprzętu dołączą Państwo do stale powiększającego się grona zadowolonych klientów, a podczas następnych zakupów wybiorą Państwo również produkty z naszej oferty. Prosimy o uważne zapoznanie się...
Page 38
electrolux Spis treści Ostrzeżenia i ważne informacje bezpieczeństwa ..........39 Opis urządzenia ....................41 Pokrętła sterowania ..................42 Przed pierwszym użyciem piekarnika .............. 44 Programator elektryczny .................. 45 Korzystanie z piekarnika .................. 50 Tabela pieczenia ....................54 Konserwacja i czyszczenie ................56 Pielęgnacja powłok katalitycznych ..............
electrolux Polski Ostrzeżenia i ważne informacje bezpieczeństwa Zawsze przechowywać niniejsze instrukcje z urządzeniem. W razie sprzedaży lub przekazania urządzenia innemu użytkownikowi bądź w razie przeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, należy pamiętać o przekazaniu nowemu użytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umożliwić mu zapoznanie się z funkcjonowaniem urządzenia i ewentualnymi ostrzeżeniami.
Page 40
electrolux • Przed rozpoczęciem czyszczenia Serwis piekarnika, wyłączyć zasilanie lub • Wszystkie przeglądy lub naprawy wyjąć wtyczkę piekarnika z gniazdka. należy wykonywać w zakładach • Sprawdzić, piekarnik jest serwisowych producenta wyłączony “WYŁ”, jeśli już zakładach autoryzowanych przez zakończono pieczenie. producenta. Nalegać na stosowanie •...
electrolux Pokrętła sterowania Wysuwane pokrętła Niektóre modele są wyposażone w wysuwane pokrętła sterujące. Pokrętła znajdują się na panelu sterowania, całkowicie wsunięte, gdy piekarnik nie pracuje. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Piekarnik wyłączony Oświetlenie piekarnika Pieczenie tradycyjne Górna grzałka Dolna grzałka Wewnętrzna grzałka grilla Pełny Grill rożnie Grillowanie termiczne Pieczenie konwekcyjne...
Page 43
electrolux momentu osiągnięcia odpowiedniej temperatury. Następnie cyklicznie zapala się i gaśnie symbolizując utrzymywanie temperatury. Termostat bezpieczeństwa Dla zapobieżenia nadmiernemu przegrzaniu spowodowanemu nieprawidłowym użyciem urządzenia lub wadliwym komponentem, piekarnik został wyposażony termostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się ponownie automatycznie po obniżeniu temperatury.
electrolux Przed pierwszym użyciem piekarnika Przed przystąpieniem eksploatacji piekarnika zdjąć całe opakowanie oraz wszystkie osłony, zarówno te znajdujące się wewnątrz, jak i na zewnątrz urządzenia. Przed pierwszym użyciem, piekarnik należy wygrzać bez wkładania do środka żadnych potraw. W tym czasie może być wyczuwalny nieprzyjemny zapach.
electrolux Programator elektroniczny 1. Wcisnąć przycisk, wybrać funkcję 2. Przycisk do zmniejszania wartości “ ” 3. Przycisk do podwyższania wartości “ ” 4. Wyświetlacz 5. Kontrolka “Czas pieczenia” 6. Kontrolka “Koniec pieczenia” 7. Kontrolka “Minutnika” 8. Kontrolka “Godzina” Kuchenka jest gotowa do pracy W przypadku przerwy w zasilaniu wszystkie ustawienia (czas, tylko po ustawieniu godziny.
Page 46
electrolux Funkcja “Czas pieczenia” Funkcja ta umożliwia automatyczne wyłącznie piekarnika po zakończeniu zaprogramowanego czasu pieczenia. Włożyć potrawę do piekarnika, wybrać funkcję pieczenia i ustawić temperaturę pieczenia. Naciskać przycisk aż pojawi się funkcja “Czas pieczenia” Zacznie migać odpowiednia kontrolka. Następnie, wykonać następujące czynności: Ustawianie czasu pieczenia:...
Page 47
electrolux Funkcja “Koniec pieczenia” Funkcja ta pozwala na ustawienie automatycznego wyłączenia piekarnika po upłynięciu zaprogramowanego czasu zakończenia pieczenia. Włożyć potrawę do piekarnika, wybrać funkcję pieczenia i ustawić temperaturę pieczenia. Naciskać przycisk aż pojawi się wybrana zostanie funkcja “Zakończenie pieczenia” Zacznie migać...
Page 48
electrolux “Czas pieczenia” oraz Kasowanie minutnika: “Zakończenie pieczenia” 1. Naciskać przycisk aż pojawi się połączone funkcja “Minutnik”. Zacznie migać Funkcje “Czas pieczenia” odpowiednia kontrolka “Zakończenia pieczenia” można wyświetlaczu pojawi się pozostały stosować jednocześnie tak, aby ustawić czas. piekarnik, aby automatycznie włączył i 2.
Page 49
electrolux Wyłączanie wyświetlacza 1. Jednocześnie wcisnąć przyciski programatora i przytrzymać je przez ok. 5 sekund. Wyświetlacz wyłączy się. 2. W celu ponownego włączenia wyświetlacza, wystarczy wcisnąć dowolny przycisk. Wyświetlacz można wyłączyć tylko pod warunkiem, że nie zostały ustawione żadne funkcje kuchenki.
electrolux Korzystanie z piekarnika Kuchenka posiada unikalny system, który powoduje naturalną cyrkulację powietrza oraz stały obieg pary. System ten umożliwia gotowanie na parze oraz zapewnia delikatność potraw w środku z jednoczesną ich chrupkością na zewnątrz. Dodatkowo, do minimum ograniczony zostaje czas pieczenia oraz zużycie energii.
Page 51
electrolux Lekko nasmarować pędzelkiem Pieczenie konwekcyjne chude mięso i ryby olejem lub roztopionym masłem, aby zapewnić, Żywność pieczona jest przy użyciu że będą miękkie podczas pieczenia. podgrzanego powietrza Dodatki, np. pomidory i grzyby, rozprowadzanego równo wewnątrz można umieścić rusztem piekarnika za pomocą wentylatora podczas grillowania mięs.
Page 52
electrolux 3. Wyregulować pozycję rusztu i patelni Potrawy umieszczać w formach/ do grillowania odpowiednio do blachach wystarczających grubości potrawy oraz zgodnie z wymiarach, tak aby nie dochodziło instrukcjami grillowania. wyrastania ciasta zanieczyszczania wnętrza Grzałka grilla jest sterowana przez piekarnika. Ułatwi to czyszczenie. termostat.
Page 53
electrolux być dodawane do brytfanny na początku, Rozmrażanie jeśli czas pieczenia jest krótki. W Wentylator piekarnika pracuje bez przeciwnym razie należy dodać je w ciepła i powoduje cyrkulację powietrza w ostatniej półgodzinie. temperaturze pokojowej wewnątrz Można przeprowadzić test łyżką, aby piekarnika.
electrolux Tabela pieczenia Pieczenie konwencjonalne Podane czasy nie obejmują czasu wstępnego nagrzania piekarnika. Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut. Pieczenie Pieczenie tradycyjne Czas konwekcyjne pieczenia w UWAGI temp minutach temp °C POTRAWY °C CIASTA Ciasta ubijane 2 (1 i 3)* 45-60 w foremce na ciasto Kruche ciasto...
Page 55
electrolux Grillowanie Podane czasy nie obejmują czasu wstępnego nagrzania piekarnika Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut. Czas pieczenia Ilość Grillowanie TYP POTRAWY w minutach 1-sza strona Kawałki temp.°C 2-ga strona Steki (filety) 12~15 12~14 Befsztyki 10~12 Kiełbasy 12~15 10~12 Kotlety wieprzowe 12~16...
electrolux Konserwacja i czyszczenie Przed rozpoczęciem czyszczenia, należy wyłączyć piekarnik i poczekać, aż ostygnie. Do czyszczenia urządzenia nie należy stosować pary parowych urządzeń czyszczących. WAŻNE: Przed rozpoczęciem prac konserwacyjnych lub czyszczenia, należy odłączyć piekarnik zasilania elektrycznego. Aby zapewnić trwałość urządzenia konieczne jest regularne wykonywanie następujących czynności czyszczących: Wykonywać...
Page 57
electrolux należy stosować środków czyszczących zawierających wybielacz, ponieważ mogą one zmatowić powierzchnie. Nie należy również stosować ściernych środków czyszczących. Czyszczenie zewnętrznych powierzchni kuchenki Należy regularnie przecierać panel sterowania, drzwiczki piekarnika oraz uszczelkę drzwiową stosując do tego celu delikatną szmatkę zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem detergentu w płynie.
electrolux Pielęgnacja powłok katalitycznych Podczas przyrządzania potraw wytapia się z nich tłuszcz, wycieka olej i pryskają fragmenty potraw, ale emalia katalityczna usuwa te zabrudzenia. Aby wspomóc ten proces, zaleca się włączanie pustego piekarnika raz w tygodniu na jedną lub dwie godziny, aby zapewnić...
Page 59
electrolux s z c z e g ó l n i e k o r z y s t n e • W miarę upływu czasu może dojść p r z y p a d k u p r z y r z ą d z a n i a d u ż y c h l e k k i e g o o d b a r w i e n i a pieczeni czy indyków, gdyż...
Page 60
electrolux Wsporniki półek i panele katalityczne Wsporniki półek i panele katalityczne można zdemontować celu oczyszczenia. Przed przystąpieniem do tej operacji proszę się upewnić, że piekarnik całkowicie ostygł. Należy postępować następujący sposób: 1. odkręcić przednią śrubę jednocześnie przytrzymując wspornik półki i panel katalityczny drugą...
Page 61
electrolux 3. odkręcić i obrócić małe dźwignie znajdujące się na obu zawiasach (Rys. 4. drzwi należy trzymać po prawej lub lewej stronie, a następnie powoli obrócić w kierunku piekarnika do położenia w połowie zamkniętego (Rys. C); 5. delikatnie wyjąć drzwiczki (Rys. C); 6.
Page 62
electrolux Wymiana oświetlenia piekarnika Odłączenie urządzenia Jeśli to konieczne, wymienić żarówkę. Żarówka musi mieć następujące parametry: Moc: 15 W/25 W, Napięcie: 230 V (50 Hz), Żaroodporność do temperatury 300°C, Typ gwintu: E14. Żarówki można nabyć w lokalnym punkcie serwisowym. Wymiana spalonej żarówki: 1.
electrolux Co zrobić, jeśli urządzenie nie działa prawidłowo Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, przed skontaktowaniem się z lokalnym punktem serwisowym Electrolux, należy wykonać następujące kontrole. ROZWIĄZANIE PROBLEM Piekarnik się nie włącza. Sprawdzić, czy wybrana została funkcja pieczenia i temperatura. Sprawdzić, czy urządzenie jest właściwie podłączone, a wyłącznik urządzenia lub wyłącznik główny piekarnika są...
electrolux Dane techniczne Wartości znamionowe grzałek Dolna grzałka 1000 W Górna grzałka 800 W Pełna moc (górna+dolna grzałka) 1800 W Pieczenie konwekcyjne 2000 W Grill 1650 W Pełny Grill 2450 W Grillowanie termiczne 2475 W Oświetlenie piekarnika 25 W Silnik wentylatora gorącego powietrza 25 W Silnik wentylatora chłodzenia...
electrolux Instrukcje dla instalatora Podłączenie trzeba wykonać zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. Wszelkie prace wykonywać wyłączeniu urządzenia. Prace przy urządzeniu wykonywać mogą jedynie upoważnieni serwisanci. Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności niezastosowanie się niniejszych wskazówek dotyczących bezpieczeństwa. Podłączenie do zasilania elektrycznego Przed podłączeniem do zasilania elektrycznego należy pamiętać: Bezpieczniki oraz domowa instalacja...
Page 66
electrolux przepisami. Zielono-żółty przewód uziemienia nie może być przerwany przez przełącznik i powinien być o 2-3 cm dłuższy od przewodów fazy i zera. Dostarczony przewód zasilający oraz wtyczka muszą być podłączone do całkowicie izolowanego gniazdka (230 V~, 50 Hz). Całkowicie izolowane gniazdko powinno być...
electrolux Instrukcje zabudowy Aby zapewnić prawidłowe działanie urządzenia do zabudowy, szafka kuchenna lub wnęka na urządzenie powinny mieć odpowiednie wymiary. Zgodnie obowiązującymi przepisami, wszystkie części powinny zapewniać izolację elektryczną przed porażeniem, a części izolowane powinny Rys. A być zamocowane w taki sposób, aby nie można było ich zdemontować...
electrolux Gwarancja/Serwis Warunki gwarancji 1. Electrolux Poland Sp. z o.o. gwarantuje, że zakupione urządzenie jest wolne od wad fizycznych zobowiązując się jednocześnie – w razie ujawnienia takich wad w okresie gwarancyjnym i w zakresie określonym niniejszym dokumentem – do ich usunięcia w sposób uzależniony od właściwości wady.
electrolux Serwis i części zamienne Jeżeli kuchenka nie działa prawidłowo mimo wykonania wszystkich kontroli wymienionych w poprzednim rozdziale, należy skontaktować się z lokalnym punktem serwisowym i określić typ usterki, model urządzenia (Mod.), jego numer produktu (Nr prod.) i numer seryjny (nr na tabliczce identyfikacyjnej).