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Summary of Contents for Zanussi ZOHEA3X1
- Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. ZOHEA3X1 EN User Manual Oven DE Benutzerinformation Backofen...
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Page 2: Safety Information
VISIT OUR WEBSITE TO: Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information: www.zanussi.com/support SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage. -
Page 3: Safety Instructions
Always use oven gloves to remove or put in accessories or • ovenware. Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance • from the power supply. WARNING: Ensure that the appliance is switched off before • replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use the appliance before installing it in the built-in •... - Page 4 Ventilation opening 560x20 mm minimum size. Opening Cable types applicable for installation or re- placed on the bottom placement for Europe: rear side Mains supply cable 1500 mm H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, length. Cable is placed H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F in the right corner of the back side...
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Page 5: Internal Lighting
• Do not put flammable products or items that are • Replace immediately the door glass panels wet with flammable products in, near or on the when they are damaged. Contact the appliance. Authorised Service Centre. • Be careful when you remove the door from the WARNING! Risk of damage to the appliance. -
Page 6: Installation
INSTALLATION BUILDING IN WARNING! Refer to Safety chapters. (*mm) min. 550 min. 560 (*mm) min. 550 min. 560... -
Page 7: Product Description
SECURING THE OVEN TO THE CABINET PRODUCT DESCRIPTION GENERAL OVERVIEW Control panel Knob for the heating functions Power lamp / symbol Display Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Heating element Lamp Cavity embossment - Aqua cleaning container Shelf support, removable Shelf positions ACCESSORIES... -
Page 8: Before First Use
To set the time. DISPLAY A. Clock functions B. Timer BEFORE FIRST USE WARNING! Refer to Safety chapters. BEFORE FIRST USE The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is ventilated. Step 1 Step 2 Step 3 Set the clock... -
Page 9: Heating Functions
HEATING FUNCTIONS Heating function Application Heating function Application To defrost food (vegetables The oven is off. and fruit). The defrosting time depends on the Defrost amount and size of the fro- Off position zen food. To turn on the lamp. To grill thin pieces of food in large quantities and to toast bread. -
Page 10: Clock Functions
CLOCK FUNCTIONS CLOCK FUNCTIONS Clock function Application To set, change or check the time of day. Time of Day To set how long the oven works. Duration To set a countdown. This function has no effect on the operation of the oven. -
Page 11: Using The Accessories
How to set: Minute Minder Step 2 - press to set the time. The function starts automatically after 5 sec. When the set time ends, the signal sounds. Step 3 Press any button to stop the signal. Step 4 Turn the knobs to the off position. How to cancel: Clock functions Step 1 - press repeatedly until the clock function symbol starts to flash. -
Page 12: Additional Functions
Deep pan: Push the tray between the guide bars of the shelf support. Wire shelf, Deep pan: Push the tray between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above. AirFry: Place the tray on the third shelf position. Place the baking tray on the first shelf posi- tion. - Page 13 system you can cook in a steamy environment and To prevent too much smoke in the oven during keep the food soft inside and crusty outside. It roasting, add some water into the deep pan. To decreases the cooking time and energy prevent the smoke condensation, add water each consumption.
- Page 14 Conventional Cooking True Fan Cooking CAKES (min) (°C) (°C) Muffins, three 140 - 1, 3 and 5 30 - 45 Baking tray levels Biscuits 140 - 30 - 35 Baking tray Biscuits, two 140 - 2 and 4 35 - 40 Baking tray levels Biscuits, three...
- Page 15 Conventional Cooking True Fan Cooking BREAD AND PIZZA (min) (°C) (°C) White bread, 1 - 2 60 - 70 pieces, 0.5 kg each Rye bread, pre- 30 - 45 Bread tin heating is not needed Bread rolls, 6 - 8 2 (2 and 25 - 40 Baking...
- Page 16 Conventional Cooking True Fan Cooking MEAT (min) (°C) (°C) Beef 50 - 70 Pork 90 - 120 Veal 90 - 120 English roast beef, rare 50 - 60 English roast beef, medium 60 - 70 English roast beef, well done 70 - 75 Conventional Cooking True Fan Cooking...
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Page 17: Turbo Grilling
Conventional Cooking True Fan Cooking FISH (min) (°C) (°C) Trout / Sea bream, 3 - 4 fish 40 - 55 Tuna / Salmon, 4 - 6 fillets 35 - 60 GRILL Preheat the empty oven. Use the fourth shelf position. Grill with the maximum temperature setting. - Page 18 BEEF POULTRY (°C) (min) (°C) (min) Roast beef or fillet, 180 - 6 - 8 Poultry, portions, 200 - 30 - 50 medium 0.2 - 0.25 kg each Roast beef or fillet, 170 - 8 - 10 Chicken, half, 0.4 - 190 - 35 - 50 well done...
- Page 19 Potato wedges, fresh Apply 1 tablespoon Spring rolls, frozen of oil. Roasted vegetables, Apply 1 tablespoon Potato patties fresh of oil. Croquettes DEFROST Defrosting time Further defrosting (kg) (min) time (min) Chicken 100 - 140 20 - 30 Place chicken on an upturned saucer placed on a large plate.
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Page 20: Moist Fan Baking - Recommended Accessories
Set the temperature to 60 - 70 °C. FRUIT FRUIT Apple slices 6 - 8 Plums 8 - 10 Pears 6 - 9 Apricots 8 - 10 MOIST FAN BAKING - RECOMMENDED ACCESSORIES Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption than the light colour and reflective dishes. -
Page 21: Information For Test Institutes
(°C) (min) Victoria sandwich baking dish on wire shelf 35 - 50 Poached fish, 0.3 baking tray or dripping 35 - 45 Whole fish, 0.2 baking tray or dripping 25 - 35 Fish fillet, 0.3 kg pizza pan on wire shelf 30 - 40 Poached meat, baking tray or dripping... - Page 22 (°C) (min) Small Convention- Baking 20 - 30 cakes, al Cooking tray 20 per tray Small True Fan Baking 150 - 20 - 35 cakes, Cooking tray 20 per tray Small True Fan Baking 150 - 20 - 35 cakes, Cooking tray 20 per...
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Page 23: Care And Cleaning
(°C) (min) Toast, 4 Grill Wire max. 2 - 3 minutes Preheat the oven shelf first side; 2 - 3 for 3 minutes. pieces minutes sec- ond side Beef Grill Wire max. 20 - 30 Put the wire shelf burger, 6 shelf and on the fourth level pieces,... - Page 24 Step 1 Turn off the oven and wait until it is cold. Step 2 Pull the front of the shelf support away from the side wall. Step 3 Pull the rear end of the shelf support away from the side wall and remove it.
- Page 25 Step 5 Hold the door trim (B) on the top edge of the door at the two sides and push inwards to release the clip seal. Step 6 Pull the door trim to the front to remove Step 7 Hold the door glass panel by its top edge and carefully pull it out.
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Page 26: Troubleshooting
We recommend that you write the data here: Model (MOD.) ......... Product number (PNC) ......... Serial number (S.N.) ......... ENERGY EFFICIENCY PRODUCT INFORMATION AND PRODUCT INFORMATION SHEET* Supplier's name Zanussi Model identification ZOHEA3X1 949496261 Energy Efficiency Index 81.2 Energy efficiency class... -
Page 27: Environmental Concerns
Energy consumption with a standard load, conventional 0.93 kWh/cycle mode Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.69 kWh/cycle Number of cavities Heat source Electricity Volume 72 l Type of oven Built-In Oven Mass 28.0 kg * For European Union according to EU Regulations 65/2014 and 66/2014. For Republic of Belarus according to STB 2478-2017, Appendix G;... -
Page 28: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen Personen
BESUCHEN SIE UNSERE WEBSITE, UM: Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und Reparatur zu erhalten: www.zanussi.com/support SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. -
Page 29: Allgemeine Sicherheit
ALLGEMEINE SICHERHEIT Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss • von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile • werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe •... - Page 30 • Überprüfen Sie vor der Montage des Gerätes, • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder ob sich die Ofentür ohne Kraftanwendung Verlängerungskabel. öffnen lässt. • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel • Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des ausgestattet.
- Page 31 • Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden: Kabelquerschnitt – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder Gesamtleistung (W) (mm²) andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts. – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Maximal 2300 3 x 1 Boden des Garraums.
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Page 32: Montage
Scheuermittel, scheuernde SERVICE Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an Metallgegenstände. den autorisierten Kundendienst. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, • Verwenden Sie ausschließlich befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen auf Originalersatzteile. seiner Verpackung. ENTSORGUNG INNENBELEUCHTUNG WARNUNG! Verletzungs- und WARNUNG! Stromschlaggefahr. - Page 33 (*mm) min. 550 min. 560 BEFESTIGUNG DES OFENS AM MÖBEL...
- Page 34 GERÄTEBESCHREIBUNG GESAMTANSICHT Bedienfeld Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Heizelement Lampe Ventilator Garraumvertiefung - Behälter für die Aqua- Reinigungsfunktion Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen ZUBEHÖR • AirFry Zum Frittieren von Lebensmitteln mit weniger Öl • Kombirost oder ohne Backpapier. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
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Page 35: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Der Backofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum belüftet ist. Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Stellen Sie die Uhrzeit ein Reinigen Sie den Backofen Heizen Sie den leeren Backofen vor... - Page 36 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist entwi- Zum Auftauen von Lebens- ckelt worden, um während mitteln (Gemüse und des Garvorgangs Energie Obst). Die Auftauzeit hängt Feuchte Umluft Auftauen zu sparen. Wenn Sie diese ab von der Menge und Funktion nutzen, kann die Größe der Tiefkühlgerichte.
- Page 37 UHRFUNKTIONEN UHRFUNKTIONEN Uhrfunktion Anwendung Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit. Uhrzeit Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Dauer Zum Einstellen eines Countdowns. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie können diese Funktion je- Kurzzeit-Wecker derzeit und auch bei ausgeschaltetem Backofen einstellen.
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Page 38: Verwendung Des Zubehörs
Einstellung: Kurzzeit-Wecker Schritt - wiederholt drücken. - beginnt zu blinken. Schritt - zum Einstellen der Zeit drücken. Die Funktion startet automatisch nach 5 Sekunden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt der Signalton. Schritt Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. Schritt Drehen Sie die Knöpfe in die Position Aus. -
Page 39: Tipps Und Hinweise
Auflaufpfanne: Schieben Sie das Blech zwischen die Füh- rungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost, Auflaufpfanne: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungsstäbe darüber. AirFry: Setzen Sie das Blech in die dritte Einschub- ebene ein. Setzen Sie das Backblech in die erste Ein- schubebene ein. -
Page 40: Backen Und Braten
Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden etwa anders als Ihr früherer Backofen. Die 15 Minuten ruhen, damit der Fleischsaft nicht nachstehenden Tabellen enthalten die ausläuft. standardmäßigen Temperatureinstellungen, die Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu Gardauer und die Einschubebene. - Page 41 Ober-/Unterhitze Heißluft CHEN (Min.) (°C) (°C) Rosinenku- 50 – 60 Brotform chen, Heizen Sie den leeren Backofen vor Muffins 140 – 20 – 30 Backblech Muffins, zwei – – 140 – 2 und 4 25 – 35 Backblech Ebenen Muffins, drei –...
- Page 42 Ober-/Unterhitze Heißluft BROT UND PIZZA (Min.) (°C) (°C) Weißbrot, 1 - 2 60 – 70 – Stück, je 0,5 kg Roggenbrot, Vor- 30 – 45 Brotform heizen ist nicht er- forderlich Brot/Brötchen, 6 - 2 (2 und 25 – 40 Backblech 8 Brötchen Pizza...
- Page 43 Ober-/Unterhitze Heißluft FLEISCH (Min.) (°C) (°C) Rind 50 – 70 Schweinefleisch 90 – 120 Kalb 90 – 120 Roastbeef, englisch, blutig 50 – 60 Roastbeef, englisch, rosa 60 – 70 Roastbeef, englisch, durch 70 – 75 Ober-/Unterhitze Heißluft FLEISCH (Min.) (°C) (°C) Schweineschulter, mit Schwar-...
- Page 44 Ober-/Unterhitze Heißluft FISCH (Min.) (°C) (°C) Forelle / Seebrasse, 3 - 4 Fische 40 – 55 Thunfisch / Lachs, 4 - 6 Filets 35 – 60 GRILL Leeren Backofen vorheizen. Nutzen Sie die vierte Einschubebene. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. GRILL (Min.) (Min.)
- Page 45 RINDFLEISCH GEFLÜGEL (°C) (Min.) (°C) (Min.) Roastbeef/Filet, ro- 180 - 6 - 8 Geflügelteile, je 200 - 30 - 50 0,2 - 0,25 kg Roastbeef/Filet, 170 - 8 - 10 Hähnchen, hal- 190 - 35 - 50 durch biert, je 0,4 - 0,5 Hähnchen, Poular- 190 - 50 - 70...
- Page 46 Kartoffelspalten, Tragen Sie 1 Esslöf- Frühlingsrollen, ge- frisch fel Öl auf. froren Kartoffelplätzchen Gebratenes Gemüse, Tragen Sie 1 Esslöf- frisch fel Öl auf. Kroketten AUFTAUEN Zusätzliche Auftau- (kg) Auftauzeit (Min.) zeit (Min.) Hähnchen 100 – 140 20 – 30 Legen Sie das Hähn- chen auf eine umge- drehte Untertasse auf einem größeren Teller.
- Page 47 GEMÜSE OBST (°C) (Std.) (Std.) Kräuter 40 - 50 2 - 3 Aprikosen 8 - 10 Apfelscheiben 6 - 8 Stellen Sie die Temperatur auf 60 - 70 °C ein. Birnen 6 - 9 OBST (Std.) Pflaumen 8 - 10 FEUCHTE UMLUFT - EMPFOHLENES ZUBEHÖR Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter.
- Page 48 (°C) (Min.) Biskuitrolle Backblech oder tiefes 30 - 40 Blech Brownie Backblech oder tiefes 45 - 50 Blech Soufflé, 6 Stück Keramikförmchen auf 45 - 55 Kombirost Biskuitboden Biskuitform auf Kombirost 35 - 45 Englischer Sand- Backform auf Kombirost 35 - 50 wichkuchen à...
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Page 49: Informationen Für Prüfinstitute
INFORMATIONEN FÜR PRÜFINSTITUTE Tests gemäß IEC 60350-1. (°C) (Min.) Tört- Ober-/ Back- 20 - 30 chen, 20 Unterhitze blech Blech Tört- Heißluft Back- 150 - 20 - 35 chen, 20 blech Blech Tört- Heißluft Back- 150 - 20 - 35 chen, 20 blech Blech... -
Page 50: Reinigung Und Pflege
(°C) (Min.) Mürbe- Ober-/ Back- 140 - 25 - 45 teigge- Unterhitze blech bäck Toast, 4 Grill Kombi- Max. 2 - 3 Minuten Backofen 3 Min. - 6 Stück rost auf der ersten vorheizen. Seite, 2 - 3 Minuten auf der zweiten Seite Hambur-... - Page 51 Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungs- mittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler. Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkantigen Gegenständen.
- Page 52 Schritt Öffnen Sie die Backofentür vollständig und halten Sie beide Scharniere fest. Schritt Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorne. Schritt Schließen Sie die Backofentür halb bis zur ersten Raststellung. Anschließend heben und ziehen Sie die Tür nach vorn aus der Aufnahme heraus.
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Page 53: Fehlersuche
Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür zeigen. Vergewissern Sie sich nach der Montage, dass sich der Glasscheibenrahmen an der bedruckten Zone nicht rau anfühlt. Bei korrektem Einbau macht die Türabdeckung ein Klickgeräusch. Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe rich- tig in die Aufnahmen einzusetzen. -
Page 54: Energie Sparen
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... ENERGIEEFFIZIENZ PRODUKTINFORMATIONEN UND PRODUKTDATENBLATT* Herstellername Zanussi Modellidentifikation ZOHEA3X1 949496261 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.93 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen... - Page 55 Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen Energie zu sparen. aufzuwärmen. Warmhalten von Speisen Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor. Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Speisen wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von gleichzeitig zubereiten.
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