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Zanussi ZCV6602M User Manual
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Summary of Contents for Zanussi ZCV6602M

  • Page 1 User manual Benutzerinformation Cooker Herd ZCV6602M...

  • Page 2: Table Of Contents

    • If the appliance has a child safety device, we recommend that you activate it. • Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision. General Safety • The appliance and its accessible parts become hot during use. Do not touch the heating elements. www.zanussi.com...

  • Page 3: Safety Instructions

    • The sides of the appliance must stay adja- ply. If not, contact an electrician. cent to appliances or to units with the same • Always use a correctly installed shockproof height. socket. www.zanussi.com...
  • Page 4 • Do not try to extinguish a fire with water. Dis- • Internally the appliance becomes hot when in connect the appliance and cover the flame operation. Do not touch the heating elements with a lid or a fire blanket. that are in the appliance. Always use oven www.zanussi.com...
  • Page 5 • Cut off the mains cable and discard it. • Before maintenance, deactivate the appli- • Remove the door catch to prevent children ance and disconnect the mains plug from the and pets to get closed in the appliance. mains socket. www.zanussi.com...

  • Page 6: Product Description

    For cookware, cake tins, roasts. Below the oven cavity is the storage drawer. • Flat baking tray Before first use Initial Cleaning Warning! Refer to the Safety chapters. • Remove all parts from the appliance. • Clean the appliance before first use. www.zanussi.com...

  • Page 7: Hob - Daily Use

    Mix occasionally gelatine Solidify: fluffy omelettes, baked eggs 10-40 Cook with a lid on Simmer rice and milkbased dishes, heating 25-50 Add at least twice as much liquid as up ready-cooked meals rice, stir milk dishes part way through www.zanussi.com...

  • Page 8: Hob - Care And Cleaning

    If you switch off the ap- control knob to the Off position. pliance, the cooling fan continues to operate until the appliance cools down. Activating and deactivating the appliance 1. Turn the oven functions control knob to an oven function. www.zanussi.com...

  • Page 9: Oven - Helpful Hints And Tips

    The differences equalize during the baking • With longer baking times, the oven can be procedure. switched off about 10 minutes before the end of baking time, to use the residual heat. www.zanussi.com...
  • Page 10 Apple pie (2tins Ø20cm, 2- 3 60 - 90 diagonally off set) 1) Pre-heat the oven Cakes/pastries/breads on baking trays Type of baking Shelf position Temperature °C Time in min. Cake with crumble top- 150 - 160 20 - 40 ping (dry) www.zanussi.com...
  • Page 11 Multileveled Baking Cakes/pastries/breads on baking trays Shelf position Type of baking Temperature °C Time in min. 2 levels Cream puffs/Eclairs 25 - 45 160 - 180 Dry streusel cake 30 - 45 150 - 160 1) Pre-heat the oven www.zanussi.com...
  • Page 12 160 - 180 60 - 90 1) Pre-heat the oven Cakes/pastries/breads on baking trays Type of baking Shelf position Temperature °C Time in min. Plaited bread/bread 170 - 190 40 - 50 crown Christmas stollen 50 - 70 160 - 180 www.zanussi.com...
  • Page 13 80 - 100 120- 150 white, meringues Macaroons 120 - 130 30 - 60 Biscuits made with yeast 170 - 190 20 - 40 dough Puff pastries 20 - 30 190 - 210 Rolls 10 - 55 190 - 210 www.zanussi.com...
  • Page 14 1) Pre-heat the oven Pork Type of meat Quantity Shelf position Temperature °C Time in min. Shoulder, neck, 1-1.5 kg 210 - 220 90 - 120 ham joint Chop, spare rib 1-1.5 kg 180 - 190 60 - 90 www.zanussi.com...
  • Page 15 2.5-3.5 kg 200 - 210 120 - 180 Turkey 4-6 kg 180 - 200 180 - 240 Fish Type of meat Quantity Shelf position Temperature °C Time in min. Whole fish 1-1.5 kg 210 - 220 40 - 70 www.zanussi.com...
  • Page 16 50 - 70 Duck 1.5-2 kg 180 - 200 80 - 100 Goose 3.5-5 kg 160 - 180 120 - 180 Turkey 2.5-3.5 kg 160 - 180 120 - 150 Turkey 4-6 kg 140 - 160 150 - 240 www.zanussi.com...
  • Page 17 • Do not use jars with twist-off and bayonet Preserving type lids, or metal tins. Things to note: • Use the first shelf from the bottom for this • Use only preserve jars of the same dimen- function. sions available on the market. www.zanussi.com...
  • Page 18 100 - 140 20 - 30 turned saucer placed on a large plate Turn halfway through Meat, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through Meat, 500 g 90 - 120 20 - 30 Turn halfway through www.zanussi.com...

  • Page 19: Oven - Care And Cleaning

    4. Hold the door trim on the top edge of the see in diagrams. The number of glasses can be door at the two sides and push inwards to different. release the clip seal. www.zanussi.com...

  • Page 20: What To Do If

    Replacing the oven lamp 1. You can find the lamp glass cover at the back of the cavity. What to do if… Warning! Refer to the Safety chapters. www.zanussi.com...

  • Page 21: Installation

    Dimensions Height 847 - 867 mm Width 596 mm Depth 600 mm Oven capacity 69 l Location of the appliance You can install your freestanding appliance with cabinets on one or two sides and in the corner. Minimum distances www.zanussi.com...
  • Page 22 This appliance is supplied without a main plug and a main cable. Applicable cable types : H07 RN-F, H05 RN-F, Important! Make sure you install the anti-tilt H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 protection at the correct height. BB-F. www.zanussi.com...

  • Page 23: Environment Concerns

    Dispose of the packaging material in the otherwise be caused by inappropriate waste containers provided for this purpose at your lo- handling of this product. For more detailed cal waste management facility. www.zanussi.com...

  • Page 24: Sicherheitsinformationen

    • Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Be- trieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss. • Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfeh- len wir, diese einzuschalten. • Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen. www.zanussi.com...

  • Page 25: Sicherheitshinweise

    • Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen und benutzen Sie es nicht. montiert wird. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montage- • Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte anleitung. oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen. www.zanussi.com...
  • Page 26 • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie steuerung ein. den Netzstecker nicht an. • Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät das Gerät in Betrieb ist. von der Spannungsversorgung zu trennen. www.zanussi.com...
  • Page 27 Sie sich hierzu an den Kundendienst. genstände nicht direkt auf den Boden des Geräts. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer! – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Bo- den des Geräts. www.zanussi.com...

  • Page 28: Gerätebeschreibung

    • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhin- Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie dern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem nicht für die Raumbeleuchtung. Gerät einschließen. Gerätebeschreibung Allgemeine Übersicht Backofen-Einstellknopf Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe Kochfeld-Einstellknöpfe Heizelement Backofenlampe Ventilator Einschubebenen www.zanussi.com...

  • Page 29: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Sorgen Sie für eine ausreichende 1. Stellen Sie die Funktion und die Belüftung. Höchsttemperatur ein. 2. Heizen Sie den leeren Backofen 45 Minu- ten lang auf. Kochfeld - Täglicher Gebrauch Kochstufeneinstellungen Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. Einstellknopf Funktion Position Aus www.zanussi.com...

  • Page 30: Kochfeld - Praktische Tipps Und Hinweise

    Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch. 20-45 Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben Min. Dünsten von Kartoffeln 20-60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln Min. verwenden Kochen größerer Speisemengen, Eintopf- 60-150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten gerichte und Suppen Min. www.zanussi.com...

  • Page 31: Kochfeld - Reinigung Und Pflege

    Nachdem Sie das Gerät und die Temperatur in die Position Aus. ausgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. Ein- und Ausschalten des Geräts 1. Drehen Sie den Schalter für die Backofen- funktionen auf die gewünschte Backofen- funktion. www.zanussi.com...

  • Page 32: Backofen - Praktische Tipps Und Hinweise

    Umständen anders als Ihr früheres Gerät. • Die Backzeit kann sich um 10-15 Minuten Passen Sie Ihre normalen Einstellungen verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebe- (Temperatur, Garzeiten) und die Einsatzebe- nen gebacken werden. nen an die Werte in den Tabellen an. www.zanussi.com...
  • Page 33 50 - 70 Sandkuchen/Früchteku- 1 - 2 140 - 160 50 - 90 chen Fatless sponge cake 25 - 40 150 - 160 Tortenboden - Mürbeteig 10 - 25 170-180 Tortenboden - Rührteig 150 - 170 20 - 25 www.zanussi.com...

  • Page 34: Short Bread / Pastry

    1) Backofen vorheizen Tabelle für Aufläufe und Gratins Speise Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Überbackene Baguettes 15 - 30 160 - 170 Gefülltes Gemüse 160 - 170 30- 60 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen www.zanussi.com...
  • Page 35 Apple pie (2 Formen, Ø 1 - 2 60 - 90 20 cm, diagonal versetzt) Pikante Torte (z.B. 180 - 220 35 - 60 Quiche Lorraine) Käsekuchen 1 - 2 160 - 180 60 - 90 1) Backofen vorheizen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen www.zanussi.com...

  • Page 36: Rolls

    120 - 130 30 - 60 Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 Blätterteiggebäck 20 - 30 190 - 210 Brötchen 10 - 55 190 - 210 Small cakes (20 pro 3 - 4 20 - 30 Blech) 1) Backofen vorheizen www.zanussi.com...
  • Page 37 Temperatur in °C Zeit in Min. Schulter, Nacken, 1-1,5 kg 210 - 220 90 - 120 Schinkenstück Kotelett, Schälripp- 1-1,5 kg 180 - 190 60 - 90 chen Hackbraten 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 www.zanussi.com...
  • Page 38 150 - 180 Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg 200 - 210 120 - 180 Truthahn/Pute 4-6 kg 180 - 200 180 - 240 Fisch Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Ganzer Fisch 1-1,5 kg 210 - 220 40 - 70 www.zanussi.com...
  • Page 39 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poular- 1-1,5 kg 190 - 210 50 - 70 Ente 1,5-2 kg 180 - 200 80 - 100 Gans 3,5-5 kg 160 - 180 120 - 180 www.zanussi.com...
  • Page 40 9 - 15 8 - 13 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würstchen 10 - 12 6 - 8 Filetsteaks, Kalbs- 7 - 10 6 - 8 steaks Toast 4 - 5 1 - 4 1 - 4 www.zanussi.com...
  • Page 41 Karotten Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen www.zanussi.com...

  • Page 42: Backofen - Reinigung Und Pflege

    Abbildungen gezeigten Ty- warmem Wasser und Reinigungsmittel ange- pen unterscheiden. Auch die Anzahl der Schei- feuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen. ben kann variieren. • Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe- schichtung nicht mit aggressiven Reini- www.zanussi.com...
  • Page 43 1. Die Glasabdeckung der Backofenlampe 6. Nehmen Sie die Glasscheiben heraus. befindet sich an der Rückwand des Back- ofeninnenraums. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. www.zanussi.com...

  • Page 44: Was Tun, Wenn

    15-20 Minuten im Backofen lassen. Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen kön- Die vom Kundendienst benötigten Daten finden nen, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild be- oder Kundendienst. findet sich am Frontrahmen des Garraums. www.zanussi.com...

  • Page 45: Montage

    Vorsicht! Sie müssen den Kippschutz anbringen. Andernfalls könnte das Gerät kippen. Ihr Gerät ist mit dem Symbol, das in der Abbildung ersichtlich ist, gekennzeichnet (sofern vorhanden). Es soll Sie daran erinnern, dass der Kippschutz montiert werden muss. Mindestabstände Abmessun- www.zanussi.com...

  • Page 46: Umwelttipps

    Sammelpunkt haben. für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches www.zanussi.com...
  • Page 47 Verpackungsmaterial PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Das Verpackungsmaterial ist umwelt- Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehe- freundlich und wieder verwertbar. Kunststofftei- nen Behältern der kommunalen Entsorgungs- le sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, stellen. www.zanussi.com...
  • Page 48 www.zanussi.com/shop...

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