Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Ταχεία κατάψυξη
1.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ταχείας
κατάψυξης 24 ώρες πριν τοποθετήσετε
τα νωπά τρόφιμα.
2.
Μετά από 24 ώρες από το πάτημα του
κουμπιού, τοποθετήστε τα τρόφιμα
που θέλετε να καταψύξετε στο πρώτο
ράφι με τη μεγαλύτερη ικανότητα κα-
τάψυξης.
3.
Η λειτουργία ταχείας κατάψυξης θα
απενεργοποιηθεί αυτόματα μετά από
24 ώρες.
Λεπτομέρειες Καταψύκτη
Σύμφωνα με τα πρότυπα IEC 62552, ο κα-
ταψύκτης θα πρέπει να έχει την ικανότητα
να διατηρεί παγωμένα 4,5 kg τροφίμων σε
θερμοκρασία -18°C ή χαμηλότερη, για θερ-
μοκρασία δωματίου 25°C, σε 24 ώρες για
κάθε 100 λίτρα χωρητικότητας του θαλάμου
καταψύκτη.
Τα τρόφιμα μπορούν να διατηρούνται για
μεγάλα χρονικά διαστήματα μόνο σε θερμο-
κρασίες μικρότερες των -18 °C.
Μπορείτε να διατηρήσετε τα τρόφιμα
φρέσκα για μήνες (στον καταψύκτη σε θερ-
μοκρασίες -18 °C ή χαμηλότερες).
Τα τρόφιμα προς κατάψυξη δεν πρέπει να
έρχονται σε επαφή με τα ήδη κατεψυγμένα
τρόφιμα, ώστε να αποφευχθεί η μερική
απόψυξη των δεύτερων.
Βράστε τα λαχανικά και φιλτράρετε το νερό
για να επεκτείνετε τη διάρκεια φύλαξης. Το-
ποθετήστε τα τρόφιμα σε αεροστεγείς συ-
σκευασίες μετά το φιλτράρισμα και τοποθε-
τήστε τα στον καταψύκτη. Μπανάνες, ντο-
μάτες, μαρούλι, σέλινο, βραστά αυγά, πα-
τάτες και παρόμοια τρόφιμα δεν θα πρέπει
να καταψύχονται. Σε περίπτωση που αυτά
τα τρόφιμα καταψυχθούν, μόνο η διατροφι-
κή αξία και οι οργανοληπτικές τους δυνα-
τότητες θα επηρεαστούν αρνητικά. Δεν
υπάρχει πιθανότητα αλλοίωσης που θα
μπορούσε να απειλήσει την ανθρώπινη
υγεία.
Τοποθέτηση των τροφίμων
Ράφια θαλάμου καταψύκτη: Διάφορα κα-
τεψυγμένα τρόφιμα, στα οποία περιλαμ-
βάνονται κρέας, ψάρια, παγωτό, λαχανικά
κλπ.
Ράφια θαλάμου συντήρησης: Τρόφιμα σε
δοχεία φύλαξης, πιάτα ή θήκες με κάλυμμα,
αυγά (σε θήκη με κάλυμμα)
Ράφια πόρτας θαλάμου συντήρησης: Μι-
κρά και συσκευασμένα τρόφιμα ή ποτά
Συρτάρι λαχανικών: Λαχανικά και φρούτα
Θάλαμος συντήρησης: Ντελικατέσεν
(τρόφιμα για πρωινό, προϊόντα κρέατος
που θα καταναλωθούν σύντομα)
Φύλαξη τροφίμων στον θάλαμο συντή-
ρησης
• Οι θερμοκρασίες των θαλάμων αυξάνο-
νται έντονα αν η πόρτα του θαλάμου
ανοίγει και κλείνει συχνά και διατηρείται
ανοιχτή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτό μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής
των τροφίμων και να προκαλέσει αλλοίω-
σή τους.
• Για να μην προκαλούνται δυσοσμία και
αλλαγές γεύσης μέσα στη συσκευή, τα
τρόφιμα θα πρέπει να φυλάσσονται σε
κλειστούς περιέκτες.
• Μην αποθηκεύετε υπερβολικές ποσότη-
τες τροφίμων στο ψυγείο. Για να επιτύχε-
τε καλύτερη και ομοιόμορφη ψύξη, τοπο-
θετείτε τα τρόφιμα σε αποστάσεις μεταξύ
τους ώστε να μπορεί να κυκλοφορεί
ανάμεσά τους ο αέρας.
• Διευκολύνετε τη ροή του αέρα αφήνοντας
διάκενα ανάμεσα στα τρόφιμα και το
εσωτερικό τοίχωμα. Αν στηρίζετε τρόφιμα
στο πίσω τοίχωμα, τα τρόφιμα αυτά μπο-
ρεί να παγώσουν.
• Αφήνετε τα μαγειρεμένα ζεστά φαγητά να
κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου
πριν τα τοποθετήσετε μέσα στο ψυγείο.
Κατόπιν μπορείτε να τοποθετήσετε το
προς ψύξη φαγητό στα κάτω ράφια του
ψυγείου σας. Μην τοποθετείτε τα προς
ψύξη φαγητά κοντά σε τρόφιμα που μπο-
ρούν να αλλοιωθούν εύκολα.
• Αποψύχετε τα κατεψυγμένα σας τρόφιμα
μέσα στον θάλαμο συντήρησης. Με αυ-
τόν τον τρόπο μπορείτε να ψύξετε τον
θάλαμο συντήρησης με χρήση των κατε-
ψυγμένων τροφίμων και να εξοικονομείτε
ενέργεια.
• Η φύλαξη στο ψυγείο μη ώριμων τροπι-
κών φρούτων (όπως μάνγκο, ποικιλίες
πεπονιών, παπάγια, μπανάνες, ανανάς)
μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία ωρί-
EL / 79
EN
FR
EL
Advertisement
Chapters
Table of Contents
