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AX-1250R(B)/AX-1250R(W)
4-IN-1 STEAM OVEN
OPERATION MANUAL
READ THE MANUAL CAREFULLY BEFORE USING THE APPLIANCE AND KEEP IT PROPERLY FOR FUTURE REFERENCE.
IMPORTANT: There may be a serious risk to health if this operation manual is not followed or if the oven is modified
so that it operates with the door open
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Summary of Contents for Sharp AX-1250R
- Page 1 Important AX-1250R(B)/AX-1250R(W) 4-IN-1 STEAM OVEN OPERATION MANUAL READ THE MANUAL CAREFULLY BEFORE USING THE APPLIANCE AND KEEP IT PROPERLY FOR FUTURE REFERENCE. IMPORTANT: There may be a serious risk to health if this operation manual is not followed or if the oven is modified...
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Page 3: Table Of Contents
SUITABLE OVENWARE ................................12 CARE AND CLEANING ................................13 TROUBLESHOOTING ...................................14 PRECAUTIONS Do not use the oven with the door open. and danger may occur. SPECIFICATIONS Model name: AX-1250R(B) AX-1250R(W) Rated Voltage: 220V ~50Hz 220V ~50Hz Rated Input Power(Microwave): 1450W 1450W... -
Page 4: Oven And Accessories
OVEN AND ACCESSORIES A. Handle B. Display C. Water Tank D. Drip tray Baking tray Grill Rack... -
Page 5: Control Panel
CONTROL PANEL 1. MICROWAVE 2. GRILL 3. STEAM 4. BEVERAGE 5. AUTO MENUS 6. START/ENTER 7. STOP/CLEAR... -
Page 6: Important Safety Instructions
14,Eggs with shell and whole hard-boiled eggs should not be heated in oven since they may explode. 15,This appliance is for household use only. 16,If the power supply cord is damaged, do not use the product. Please call SHARP service center for repair. - Page 7 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 17,Do not store or use this appliance outdoors. sink. 19,The oven surface, air outlet and oven cavity may become very hot during and after use. Do not touch these parts; otherwise you maybe scalded. 20,Do not let cord hang over edge of table or counter. 21,If the product is not cleaned regularly, the appliance surface will be degraded to 22,After you use a milk bottle or heat baby food, you should check the temperature before feeding to avoid hurt.
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Page 8: Cooking Chart
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 36,The oven must be grounded before use. In case of electric leakage, the ground can provide a current loop to avoid electric shock. The power supply plug must be inserted into a single-phase bipolar socket with grounding. tions. -
Page 9: Before Use
INSTALLATION 4,Do not remove the legs at the bottom of the oven. 5,Do not block the air inlet and outlet. 6,Place the oven as far away from radios and TV as possible. Operations of oven may cause interference to your radio or TV reception. 7,Plug your oven into a standard household outlet. -
Page 10: Grill Mode - No Preheating
GRILL MODE - NO PREHEATING 1. Press “GRILL” button twice to select grill cooking mode, the default temperature is 150 ° C. to select temperature from 100 °C Turn” “ 230°C in 10 °C step 2. Press the “START/ENTER” button to confirm. Turn”... -
Page 11: Double Grill & Microwave Mode
DOUBLE GRILL & MICROWAVE MODE 1. Press “GRILL” button three times to select combi cooking mode, the default tempera-ture is 150 °C 2. Press “MICROWAVE” button to select the microwave power from 100W to 900W (900W, 700W, 500W, 300W, 100W) 3. -
Page 12: Auto Menu
AUTO MENU Press “AUTO MENU” button to select Auto mode. Press the “AUTO MENU” button again to choose from menu 1 to menu 45 Press the “START/ENTER” button to confirm. Press the “START/ENTER” button to start cooking If you want to stop or change the setting, you can press “STOP/CLEAR” button to stop. After setting, press the “START/ENTER”... - Page 13 AUTO MENU Menu Display Weight 250g Steak with black pepper source Grilled saury 500g Korean spicy stir-fried squid Grilled vegetable kebabs Cranberry cookies Zebra pattern chiffon cake 500g Creme brulee Croissant Thin and Crisply pizza Portuguese egg tarts Pear sweet soup 1500g Papaya sweet soup with coconut milk 1500g...
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Page 14: Child Lock
CHILD LOCK Lock: Press ”STOP/CLEAR” for 3 seconds, you will hear a long “beep” sound, the lock icon will be showed on screen. Unlock: Press “STOP/CLEAR” for 3 seconds, you will hear a long “beep” sound, the lock is released. The lock icon will disappear. -
Page 15: Care And Cleaning
CARE AND CLEANING CAUTION: DO NOT USE COMMERCIAL OVEN wipe several times with a damp cloth until all residues C L E A N E R S , S T E A M C L E A N E R S , A B R A S I V E , are removed. -
Page 16: Troubleshooting
If you think the oven is not working properly, oven yourself. It is hazardous for anyone other there are some simple checks you can carry out than a SHARP trained engineer to carry out yourself before calling an engineer. servicing or repairs. This is important as it may... - Page 17 重要 AX-1250R(B)/AX-1250R(W) 四合一蒸氣焗爐 使用說明書 使用本家電前，請仔細閱讀本說明書，並妥善存放，以供未來參考。 重要提示：若不遵守本說明書，或對蒸氣焗爐進行改造，令其在爐門開啟時運作，可能產生嚴重風險。...
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Page 19: 注意事項
自動烹調模式 ....................................10 兒童鎖 ......................................12 適用爐具 ......................................12 護理及清潔 ....................................13 故障排解......................................14 注意事項 爐門開啓時，請勿使用蒸氣焗爐 。 警告：如果蒸氣焗爐門或密封 墊損壞， 在專業技術人員維修前， 請勿使用蒸氣焗爐。 如果不定期清 潔本產品，其表面將會退化，影響使用壽命，並產生危險。 規格 型號名稱： AX-1250R(B) AX-1250R(W) 額定電壓： 220V ~50Hz 220V ~50Hz 額定輸入功率（微波）： 1450W 1450W 額定輸出功率（微波）： 900W 900W 額定輸出功率（燒烤）： 1500W(Max 1900W) 1500W(Max 1900W) 額定輸出功率（蒸氣）：... -
Page 20: 蒸氣焗爐及配件
蒸氣焗爐及配件 A. 把手 B. 顯示屏 C. 水箱 D. 滴水托盤 烤盤 燒烤 架... -
Page 21: 控制面板
控制面板 1. 微波模式 2. 燒烤模式 3. 蒸煮模式 4. 飲品加熱模式 5. 自動烹調模式 6. 開始 /確認 7. 停止 /取消... - Page 22 重要安全說明 警告 為了減低造成火災、觸電或人身傷害的風險，請遵守注意事項以及 下列安全指示： 警告：切勿將液體及其他食物放入密封容器中加熱，這樣做容 易產生爆炸。 警告：若由非專業技工拆解、 維修或改造蒸氣焗爐， 將會產生危險。 兒童不可使用本家電，應監督兒童不要玩本家電。 本家電不適合身體、感官或精神能力下降，或缺乏經驗和知識 的人員使用，除非該人員在監督和指導下可安全使用。 確保兒童遠離本家電及其電源線。 檢查餐具，確保適用於各種烹飪模式。 定期清潔蒸氣焗爐，避免異物或灰塵堵塞進氣和出氣口。 當加熱塑料或紙質容器中的食物時，留心蒸氣焗爐以防著火。 如果冒煙，關閉蒸氣焗爐，拔出電源線，切勿打開爐門。蒸氣焗 爐中排出的蒸氣可能導致灼傷。 10. 烹調過度可能導致火災。 11. 切勿將蒸氣焗爐內腔作儲存用途。 12. 在放入蒸氣焗爐之前，從紙或塑膠容器 / 袋上取下鐵絲紮帶和金 屬把手。 13. 僅根據提供的安裝說明安裝或放置蒸氣焗爐。 14. 切勿在蒸氣焗爐中加熱帶殼雞蛋或水煮蛋，會有爆炸危險。 15. 本產品僅供家用。 16. 如果電源線受損，請勿使用本產品。請聯繫ＳＨＡＲＰ服務中心進行 維修。 17. 請勿在室外存放或使用本家電。...
- Page 23 重要安全說明 18. 請勿將產品放在潮濕的地方， 譬如靠近煤氣爐、 帶電區域或水槽。 19. 使用時及使用後，蒸汽爐表面、出氣口及內腔可能變得非常熱。 切勿觸摸這些部位；否則，可能會被燙傷。 20. 切勿將電源線懸掛在桌子或櫃檯上。 21. 如果不定期清潔本產品，其表面將會退化，並影響使用壽命， 產生危險。 22. 加熱奶樽或嬰兒食物後，應在餵養前檢查溫度，避免受傷。 23. 加熱飲料會導致延遲飛濺和沸騰，因此取出容器需小心。 24. 警告 : 使用時，可觸及部分可能很熱。兒童應遠離。 25. 切勿使用蒸汽清潔器。 26. 使用時，蒸汽爐門、外機櫃和內腔將會變熱，請勿觸摸。 27. 請使用烹飪溫度計測量食物溫度。 28. 本蒸汽爐僅供家用。切勿將蒸汽爐放在櫥櫃中。 29. 蒸汽爐用於加熱食物和飲料。烘乾食物或衣物以及加熱暖墊、 拖鞋、海綿、濕布可能會導致受傷或著火的風險。 30. 烹飪完成且蒸汽爐冷卻後，取出水箱並排空水，用一塊柔軟的 布或海綿擦洗內腔。等待幾分鐘，清空滴水盤。 31. 清潔時，切勿將本家電浸入水或其他液體中。 32. 加熱飲料時，將一個茶匙放入容器中。這樣做能夠確保飲料從 內腔取出時不會突然沸騰。 33.
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Page 24: 重要安全須知
重要安全須知 36. 使用前，蒸氣焗爐必須連接到標準接地家居電源插座。 如果發生 漏電，接地線可提供電流 回路，以避免觸電。電源插頭必須 插入 帶接地的單相雙極插座。 37. 如果您不瞭解接地說明，請諮詢專業技術人員。 烹飪功能表 烹飪模式 預熱 溫度 / 功率 時間範圍 蒸煮模式 100 ° C 90 min 雙重燒烤模式 100-230° C 90 min 燒烤 & 微波組合 雙重燒烤模式：100 - 230° C 95 min 模式 微波模式：100 - 900W 發酵... -
Page 25: 使用前
安裝 4. 切勿移除爐底支腿。 5. 切勿堵塞進氣口和出氣口。 6. 將蒸氣焗爐放在盡可能遠離無線電及電視的地方。蒸氣焗爐運行可能會對您 的無 線電或電視接收造成干擾。 7. 將蒸氣焗爐插入標準家用插座。確保電壓和頻率和額定標籤所示相同。 警告：切勿將蒸氣焗爐安裝在潮濕地方或產熱家電，譬如靠近煤氣爐、 帶電區域或水槽。使用時，蒸氣焗爐表面會變得非常熱。切勿觸摸。 使用前 1. 待機狀態下，蒸氣焗爐將顯示“0”。如果設備 5 分鐘未運行，蜂鳴器將鳴響。 2. 首次清潔同加熱 - 拆下所有配件 - 令室內通風 - 按下“燒烤”按鈕兩次，並將溫度設在 230℃ - 按下“開始、確認”按鈕來確認 轉動 " 加熱 1 小時 " - 按下“開始 /確認”啟動 - 完成後，用一塊微濕的布擦拭爐腔 微波模式... -
Page 26: 燒烤模式 - 不預熱
燒烤模式 - 不預熱 1. 按下“燒烤“按鈕兩次，選擇燒烤烹飪模式，預設溫度為 150℃。轉動 "" 選擇溫度，範圍為 100℃ -230℃，每轉一下為 10℃ 2. 按下“開始 /確認“按鈕來確認。 3. 轉動 " " 來選擇烹飪時間，最長烹飪時間為 90 分鐘 4. 按下“開始 /確認“按鈕，開始烹飪 5. 如果想停止，可按下“停止 /取消“按鈕。 設置後，按下“開始 /確認“按鈕來繼續烹飪。 燒烤模式 - 預熱 1. 按下“燒烤“按鈕，選擇燒烤烹飪模式，預設溫度為 150℃。 轉動 " " 選擇溫度，範圍為 100℃ -230℃，每轉一下為 10℃。 2. -
Page 27: 燒烤 & 微波組合模式
燒烤 & 微波組合模式 1. 按下“燒烤“按鈕三次，選擇組合烹飪模式，預設溫度為 150℃。 2. 按下“微波“按鈕，可選擇 100W 到 900W 之間的微波功率（900W、700W、 500W、300W、100W） 3. 轉動 " " 來選擇烹飪時間，最長烹飪時間為 95 分鐘 4. 按下“開始 /確認“按鈕，開始烹飪 5. 如果想要停止，可按下“停止 /取消“按鈕。 6. 設置後，按下“開始 /確認“按鈕來繼續烹飪。 飲料加熱模式 按下“飲品”按鈕，調節飲品的容量，範圍為 250g-750g（250g、500g、 750g） 轉動 " " 來選擇烹飪時間，如果選擇 250g，那麼最長烹飪時間為 2 分鐘。 按下“開始... -
Page 28: 自動烹調模式
自動烹調模式 按下“自動烹調”按鈕來選擇自動烹飪模式。 再次按下“自動烹調”按鈕，從 1 到 45 中選擇 按下“開始 /確認“按鈕來確認。 按下“開始 /確認“按鈕，開始烹飪 如果想要停止或更改設置，可按下“停止 /取消“按鈕。 設置後，按下“開始 /確認“按鈕來繼續烹飪。 顯示 重量 / 數量 自動烹調食譜 蕃茄飯 300g 魚餃蛋 花湯 400g 蕃茄炒蛋 500g 丁 腰果宮保雞 400g 薯仔燜排骨 1500g 碎 茄子肉 400g 魚香肉絲 300g 剁椒魚頭 600g 檸檬汁蒸鱸魚 400g 南瓜蒸排骨... - Page 29 自動烹調模式 菜單 顯示 重量 / 數量 香烤 秋刀魚 韓國香辣魷魚 500g 烤蔬菜串 蔓越莓餅乾 戚風 斑馬紋 蛋糕 500g 焦糖布甸 牛角包 薄脆 薄餅 葡式蛋撻 冰糖雪梨茶 1500g 椰汁木瓜糖水 1500g 銀耳蓮子糖水 1500g 龍眼紅棗糖水 1200g 排骨蓮藕湯 2000g 無花果燉豬骨湯 1500g 快速解凍 模式 100-2000g 牛 軟化 油 100g 發酵（麵包）...
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Page 30: 兒童鎖
兒童鎖 鎖定：按下 “停止 / 取消“按鈕 3 秒， 你會聽到一聲長嗶聲， 屏幕上會出現鎖定圖標。 解鎖：按下“停止 /取消”3 秒，你會聽到一聲長嗶聲，表示解鎖。鎖定圖標消失。 適用爐具 炊具 微波安全 燒烤 評論 鋁箔 小塊鋁箔可以保護食物不過熱。鋁箔與爐壁保持至少 2cm 鋁箔容器 的距離，因為可能發生電弧。 除非廠商另有規定，否則不建議使用鋁箔容器。請仔細遵循 說明。 棕色盤子 始終遵循廠商說明。 切勿超過規定加熱時間。 務必要小心， 因為這些菜可能很熱。 陶土陶瓷 瓷器、 陶器、 釉面陶器和骨瓷通常適用， 但有金屬裝飾的除外。 玻璃器具 使用精細的玻璃器皿時應小心，因為如果突然加熱，玻璃器 皿可能會破裂。 金屬器具 不建議使用金屬炊具，因其會產生電弧，從而導致火災 塑膠 / 聚苯乙烯， 當某些容器在高溫下翹曲、熔化或變色時，必須注意。... -
Page 31: 護理及清潔
護理及清潔 注意：不要在蒸氣焗爐的任何部位使用商用烤 2. 確保溫和的肥皂或水不會滲入牆壁上的小通 爐 清潔劑、蒸氣清潔劑、研磨性清潔劑、粗糙 風口，這可能會損壞蒸氣焗爐。 清 潔劑、任何含有氫氧化鈉的清潔劑或百潔布 3. 切勿在蒸氣焗爐內部使用噴霧式清潔劑。 進 行清潔。 4. 用燒烤模式定期加熱蒸氣焗爐，並在不放入 清潔前， 確保爐腔、 門、 爐櫃和配件已完全冷卻。 食 物的情況下，用燒烤模式加熱 20 分鐘（第 定期清潔蒸氣焗爐並清除任何食物沉積物 - 保 E-9 頁）。殘留的食物或飛濺的由會引起冒 持 蒸氣焗爐清潔，否則可能導致設備劣化，並 煙或 臭味。 可能 造成危險。 保持波導管蓋清潔。 蒸氣焗爐外部 波導管蓋由易碎物料製成，應小心清潔（請遵 用濕布清潔即可，並用軟毛巾擦乾。 循上述清潔說明）。 控制面板 注意... -
Page 32: 故障排解
故障排解 電源線需遠離受熱面。如果你認為蒸氣焗爐運作 警告：請勿自行調節、維修或改裝。除受過嚴 異 常，在聯繫工程師之前，可以自己做一些簡單 格訓練的ＳＨＡＲＰ工程師外，任何人進行維修或 檢 查。 修 理都是危險的。這非常重要 ， 因為可能拆除 遵守下列簡單檢查步驟：在轉盤上放半杯水，關 提 供微波能量保護的蓋子。 上門。用 100% 的微波功率加熱 1 分鐘。 門封條在蒸氣焗爐運行期間阻止微波洩漏， • 1. 烹飪時燈亮嗎？ 但不會形成氣密密封。在蒸氣焗爐門周圍看 到 水 滴、光線或感覺到暖氣是正常現象。含 2. 冷卻風扇是否運行？（將手放在通風口上方 水 量 高的食物會釋放蒸氣，導致水在門內凝 進行檢查。） 結， 從而可能從爐中滴落。 3. 1 分鐘後聲音訊號響了嗎？ 維修和改造 : 若蒸氣焗爐運作不正常，請勿試 4.